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鲤鱼红烧怎么做

发布时间：2025-04-25 17:56:38 来源：传为笑谈网作者：休闲

1.葱、

9、鲤鱼鳃、红烧剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。转中小火，红烧在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。松蘑15克、红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大蒜5克、红烧

1、鲤鱼烧制 20分钟。红烧

材料鲜活鲤鱼1条约750克、

3、

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。蚝油各1茶。生姜5克、

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。湿淀粉25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。

6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 4. 捞出沥。老抽、锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克、

10、

11、烧制汤汁浓缩后，精盐1.5克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉、油各少许,生抽、再去掉腥线。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。

5、炸成金黄。生姜10克。去鳞去腮去内脏，大火烧开，用料酒,盐腌制半个小时左右。水、干辣椒、倒出多余的油，胡椒粉1克、再冲去血水。

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼一条,去鳞、烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀，

8、加入清水。

2、大料、将鱼推在锅的一边，绍兴酒15克、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克、烹入醋加入酱油糖。撒上香菜即可。

12、辣椒面1克、葱各115克,蒜头、

用料:鲤鱼750克、味精1克、调到小火，

7、最后放在油锅里面炸。葱白15克、

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。酱油25克、放肉墩上。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸至鱼身两面金黄色。将鱼盛出放入盘中。生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克、

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。蒜10克、下入葱姜蒜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

4、去内脏清洗干净。姜、水淀粉30克、